domingo, 12 de junho de 2011

IMPORTÂNCIA DA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL


          

         A família é a principal responsável pelos hábitos alimentares das crianças. Por isso é preciso educá-las para que desenvolvam hábitos saudáveis de vida, incentivando a atividade física e orientando para escolhas de alimentos mais adequadas.
A escola também desempenha papel fundamental na formação dos hábitos de vida e da personalidade da criança, sendo que ocupa praticamente um terço da vida ativa do escolar nos dias de semana.
As escolas devem oferecer alimentação equilibrada e orientar seus alunos para a prática de bons hábitos de vida, pois o aluno bem alimentado apresenta maior aproveitamento escolar, tem o equilíbrio necessário para seu crescimento e desenvolvimento e mantêm as defesas imunológicas adequadas.
A educação nutricional tem importância na prevenção de doenças e deficiências relacionadas à alimentação, tanto na desnutrição como de doenças crônicas não transmissíveis, e ações para garantia higiênico-sanitárias dos alimentos.
            Utilizar esta técnica em crianças nas escolas estimula e aumenta o conhecimento sobre alimentação saudável.
Apesar de saber das vantagens da educação nutricional para a promoção da saúde, promover a mudança de hábitos alimentares é muito difícil, pois se modifica antigos padrões que constituem a história individual de uma família ou grupo social, por isso inserir estes hábitos ainda na infância cria hábitos para toda uma vida.

Jaqueline Vasconcelos do Amaral
NUTRICIONISTA

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